07 juin 2009
Yaourts à la fraise bonbon
Suite à un partenariat fait avec "Rue du commerce"
j'ai reçu une yaourtière, Merci Mathias!!!;o)
http://blog.rueducommerce.fr/2009/05/interview-de-mathias-jannequin/
J'ai donc testé cette yaourtière (moi qui en avait rêvé^^)
Alors franchement c'est un jeu d'enfant!
Yaourts à la fraise bonbon
1 yaourt nature
1 litre de lait entier
2 cuillères à soupe de lait en poudre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de sirop de fraise bonbon
Mélangez bien tous les ingrédients et hop en pot!
C'est vraiment pas compliqué hein;o)
Mettre les pots (sans couvercle) dans la yaourtière pendant 8 heures
et quand le programme est fini ça sonne^^
mettre les couvercles et zou au réfrigérateur...
Résultat: Il sont délicieux, la texture est comme j'aime
un peu comme les "perles de lait" Miammmm
Prochaine fois je doublerais la proportion du sucre et du sirop
Vous aussi vous voulez des yaourts home made?! Alors vous savez ce qu'il vous reste à faire...
Bisous et Bonne fête à toutes les mamans!^^
02 juin 2009
Guimauve à la fraise
Aujourd'hui allons faire un petit tour dans la cuisine,
pour découvrir une recette de guimauve à la fraise.
Je voulais une recette à base d'agar agar, mais en faisant mon tour
sur la toile je me suis rendu compte que ceux qui ont essayé avec l'agar agar
ça été une cata...
Alors j'ai trouvé une superbe recette avec le tuto en vidéo ICI
Recette de la guimauve aux fraises
10 feuilles de gélatine
175ml de jus de fraise (maison)
2 blancs d'oeuf
250ml d'eau
500g de sucre
30g de maïzena
30g de sucre glace
Elles sont délicieuse!!!;o)
Bye bye
01 avril 2009
Moelleux aux Chocolat
Pour un mercredi Gourmand, une petite recette délicieuse de
Moelleux aux Chocolat
Pour la recette c'est ici chez Pure Gourmandise
Une vrai mine d'or ce site! Pleins de recettes Gourmande à souhait!!!
Vous en voulez? Dépéchez-vous j'ai du mal à résister hihi^^
Régalez-vous!
19 mars 2009
Brownie aux noisettes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 oeufs
- 70 g de farine
- 30 g de maïzena
- 200 g de chocolat
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 100 g de noisette
Préparation :
Préchauffer votre four à 150°C (thermostat 5).
Cassez le chocolat et le faire fondre avec le beurre (au micro onde ou à la casserole)
Mélangez la farine, la maïzena et le sucre dans un saladier
Y incorporer le chocolat fondu
Battre les oeufs, les ajouter à la préparation et mélangez le tout
Y ajouter les noisettes
Beurrez et farinez un plat peu profond
Y verser la préparation et mettre au four à 150°C (thermostat 5) pendant environ 25 min.
Facile, simple, rapide et DELICIEUX!!!^^
Bonne dégustation!
04 février 2009
Les Gourmandises de Gourmande
Il y a quelques jours j'ai découvert un site de cuisine Gourmand comme j'aime:
J'ai déjà essayé plusieurs recettes et j'en suis très satisfaite!:
-Rouleaux de viande de Grisons au chèvre
-Dés de poulet à la confiture d'oignon
Et la dernière et la plus gourmande:
Voici la photo pour vous faire saliver!^^
C'est tout simplement délicieux!!!^^
Le plus dure dans cette recette c'est d'attendre 12 heures, le reste c'est un vrai jeu d'enfant.
Et c'est qui qui va finir les boules de coco?! Bah c'est bibi lol^^ Miam...
A venir: Des macarons à la fraise Tagada (si je foire pas hein!)
26 juillet 2008
Smoothie
Qu'est ce qu' un smoothie?:
Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit mais d'autres variantes existent aussi avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes.
Description:
Les smoothies sont reconnus pour véhiculer des valeurs saines comme celle de la santé, de la forme et du bien être.
L'accessoire associé au smoothie est le blender (mixeur) : mixez de la pulpe de fruits avec des glaçons et vous obtiendrez une boisson mousseuse et voluptueuse approchant par sa forme celle d'un milkshake.
Comme leur nom le laisse supposer, les smoothies nous viennent des Etats Unis mais ils commencent à débarquer en Europe.
(La source est le Dico du Net)
Mon smoothie de ce matin:
- 1 orange
- 2 bananes
- 1 mangue
- 1 verre de lait
- 6 glaçons
Un vrai délice!!!^^
Et vous quel est votre smoothie préféré?